Cereales sin gluten: Cereales para celiacos

Cuando el bebé empieza la alimentación complementaria, debemos ir introduciendo paulatinamente los alimentos. Generalmente, iniciamos con los cereales, específicamente con los cereales sin gluten para evitar posibles alergias. ¿Qué es el Gluten? El gluten es una proteína que contienen ciertos cereales y el aparato digestivo del bebé no está preparado para digerirlo de forma correcta pudiendo ocasionar además de alergia, diarrea entre …